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El blog de Nuez la Canenera

REPORTAJE DE CANAL SUR TELEVISIÓN

Canal Sur Televisión nos visitó el 24 de marzo y el resultado fue este magnífico reportaje en su programa Andalucía Directo. Estamos encantados con el resultado, han sabido mostrar un poquito de nosotros, de cómo ...


Las "DOBLÁS" de Canena, con nueces LA CANENERA

Qué bonito quedó el reportaje sobre CANENA en Canal Sur, en el programa TIERRA DE SABORES, que lidera Bosco Benítez. En él tuvimos la posibilidad de mostrar recetas que hacemos con nuestras ricas nueces LA CANENERA, en es ...


TIERRA DE SABORES con LA CANENERA

TIERRA DE SABORES - CANENA   Así quedó el fragmento de Tierra de Sabores de Canal Sur TV sobre CANENA en el que nos dedican un tiempo: nuestras nueces, nuestro cultivo, nuestra empresa familiar y cómo no, algunas recetas q ...


charla-de-nicolas-olea

CHARLA DE NICOLÁS OLEA

¿Indiferencia? Imposible ante una charla de Nicolás Olea @nolea19 con la excelente presentación de Juan Antonio Raya, de @aceite_dolorcitas, firmemente convencido del cultivo ecológico.  Sobre los fito ...


BENEFICIOS TERAPÉUTICOS DE LAS NUECES

¿Sabías que las nueces pueden contrarrestar PARTE de los síntomas de algunas dolencias o enfermedades?   Contienen: Grasas vegetales Magnesio Fibras Un índice glucémico bajo   Por lo que: Re ...


NUEVAS BOLSAS DE CUARTOS

Por fin os presentamos nuestras bolsas de 1 kg de nueces peladas en CUARTOS. El mismo sabor de siempre pero en cuartos: prueba este formato más cómodo para incorporar a yogures, a ensaladas, a bizcochos... o incluso para comérte ...


DESBROZADO ECOLÓGICO

¿Sabías que el pastoreo en los nogales es una práctica WIN-TO-WIN? La relación entre ovejas y nogal posibilita que las primeras tengan acceso a una fuente de nutrientes de calidad, al tiempo que el cultivo se favorece de ...


Ovejas en los nogales

Volvemos a tener las ovejas en nuestros nogales, esta vez en otra parcela en la que nunca antes habían estado. Haciendo su doble función de desbrozar la hierba sin necesidad de hacerlo de forma mecánica, y por otro lado, abonand ...


Mariquitas y crisopas: grandes aliados en nuestros cultivos

¿Sabías que tanto las mariquitas como las crisopas son insectos muy beneficiosos en los cultivos del nogal? Estos insectos son enemigos naturales de las plagas, porque las controlan, o incluso acaban con ellas. En el caso del nogal, c ...


Poda del nogal

¿Sabías que una correcta poda del nogal es fundamental para una buena formación del árbol y que produzca buenas cosechas? Como la mayoría de árboles caducifolios, el nogal se poda en invierno, aprovechando ...