TIERRA DE SABORES - CANENA
Así quedó el fragmento de Tierra de Sabores de Canal Sur TV sobre CANENA en el que nos dedican un tiempo: nuestras nueces, nuestro cultivo, nuestra empresa familiar y cómo no, algunas recetas que ya hemos compartido en la WEB.
La matriarca Presentación Herrera hace de perfecta anfitriona con el gran chef Bosco Benítez y nos muestra el arte de amasar "doblás" y otras muchas recetas que ella misma hace con nueces: pan de semillas, bizcocho con nueces, bombones de nuez, ajo blanco con nueces....
Puedes ver el programa completo en este enlace:
