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El blog de Nuez la Canenera

Os damos la bienvenida a una sección que hemos preparado con mucho cariño. Nuestra sección de recetas elaboradas con nuestro producto estrella, Nuez La Canenera de la mano de Isabel Torres. Esperamos que os guste y os animéis a preparalas vosotr@s mism@s.

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Cómo conservar las nueces

Descubre la mejor forma de conservar tus nueces LA CANENERA Las nueces LA CANENERA poseen un olor suave y un sabor dulce, y para mantener esa frescura puedes conservarlas en frío. Dado su alto contenido oléico, las nueces tienden a en ...


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Formación en Gestión Integral de Fincas

"La mente que se abre a una idea nueva, jamás volverá a su tamaño original" - Albert Einstein   De la mano de Juan Casado, de GESMONTES, a José hoy le ha tocado quitarse el mono de trabajo y coger el boli. ...


Picando los restos de poda para incorporarlos al suelo

¿Sabías que unos de los problemas de la agricultura actual es la erosión y la pérdida del suelo? Con la CUBIERTA VEGETAL ESPONTÁNEA se reduce drásticamente la pérdida de suelo, aportando además ...


Barritas energéticas con nueces y dátiles

¿Quieres hacer tus propios SNACKS saludables y energéticos?   Sigue paso a paso esta receta para hacer tus propias barritas energéticas, ¡¡el resultado te sorprenderá!! Tan solo necesitas nueces LA CANE ...


PODA MANUAL EN LOS NOGALES ECOLÓGICOS LA CANENERA

Sábado por la mañana, ¿¿¿qué mejor plan que ir al campo con los niños (y no tan niños) y echar un rato podando nogales??? Es todo un arte eso de la poda: hay que "leer" y "entend ...


Descubre todas las PROPIEDADES de las nueces

¿Realmente conoces TODAS la propiedades nutricionales de las nueces?  Ya te hemos contado que se trata de un SUPERALIMENTO, pero en esta entrada te vamos a descubrir todos sus COMPONENTES y de lo que se encarga cada uno de ellos.  ...


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Y en la cocina, ¡que no falten las nueces!

¿Conoces el uso gastronómico de las nueces? Pues ¡QUE NO FALTEN NUECES EN TU COCINA! Pues ir variando la forma de tomarlas: crudas, en postres, en salsas... También dependerá de las necesidades energéticas d ...


Preparamos nuestro propio abonado

¿Sabías que la AGRICULTURA ECOLÓGICA  tiene muy limitada la variedad de abonado que puede usar? En LA CANENERA lo tenemos muy en cuenta para el cuidado de los nogales, por lo que nosotros mismos preparamos nuestro propio ab ...


Esparciendo la hoja de oliva enriquecida con microorganismos en los suelos

¿Sabéis cuál es la mejor forma de incorporar NUTRIENTES al suelo? Fácil: aprovechando los RECURSOS NATURALES de la zona... En nuestro caso, hemos almacenado hoja de OLIVO, residuo de la recolección de aceituna de ...


Esparciendo el inóculo microbiano en la hoja de olivo

¿Sabéis cuál es la mejor forma de incorporar NUTRIENTES al suelo? Fácil: aprovechando los RECURSOS NATURALES de la zona... En nuestro caso, hemos almacenado hoja de OLIVO, residuo de la recolección de aceituna de ...