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El blog de Nuez la Canenera

Recetas con nueces de Jaén

Cultivo Ecológico en frutales - La Canenera

En este vídeo os mostramos cómo cultivamos los limones y las naranjas en la huerta... (((no están a la venta))) Porque no es solo QUÉ cultivamos, sino también CÓMO lo hacemos: No queremos venderte nuestro ...


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GALLETAS DE AVENA, NUECES, PLÁTANO Y CHOCOLATE

Deliciosas galletas de avena, plátano, nueces La Canenera y trocitos de chocolate.  Recetas de aprovechamiento, muy sencilla y muy saludable:  2 plátanos “pasados” 80 g. de avena  60 g. de nueces tritura ...


CÓMETELO de Canal Sur nos visita

CÓMETELO - CANAL SUR TV Qué bonito ha quedado el reportaje que grabaron en el campo y en nuestras intalaciones los técnicos del programa Cómetelo, de Canal Sur.  Qué forma más cercana de mostrar qu&eac ...


Salsa de nueces - Cómetelo, en Canal Sur TV

Y así disfrutó el gran chef Enrique Sánchez cocinando con nuestras nueces (y probándolas!!!): acompañando un plato sencillo pero dándole el toque de calidad y diferenciación que distingue a un plato ex ...


TIERRA DE SABORES con LA CANENERA

TIERRA DE SABORES - CANENA   Así quedó el fragmento de Tierra de Sabores de Canal Sur TV sobre CANENA en el que nos dedican un tiempo: nuestras nueces, nuestro cultivo, nuestra empresa familiar y cómo no, algunas recetas q ...


Las "DOBLÁS" de Canena, con nueces LA CANENERA

Qué bonito quedó el reportaje sobre CANENA en Canal Sur, en el programa TIERRA DE SABORES, que lidera Bosco Benítez. En él tuvimos la posibilidad de mostrar recetas que hacemos con nuestras ricas nueces LA CANENERA, en es ...


REPORTAJE DE CANAL SUR TELEVISIÓN

Canal Sur Televisión nos visitó el 24 de marzo y el resultado fue este magnífico reportaje en su programa Andalucía Directo. Estamos encantados con el resultado, han sabido mostrar un poquito de nosotros, de cómo ...


galletas-saludables-de-avena

Galletas saludables de avena

¿Te hacen una galletitas caseras y saludables, con los mejores ingredientes y las mejores nueces?   INGREDIENTES: Chocolate para postres negro, 75 gr Nueces peladas LA CANENERA, 100 gr Aceite de Oliva Virgen Extra, 60 gr Harina de ...


Pechuga de pollo con salsa de nueces

Tenemos que volver a agradecer enormemente a Canal Sur TV que nos haya vuelto a visitar: esta vez, en el programa Cómetelo, con el gran chef Enrique Sánchez, que nos ha explicado cómo hacer pechuga de pollo rellena, con guarnici& ...


Doblás de Canena

¿Conocéis esta bonita tradición de nuestro pueblo, Canena? Para la festividad de todos los Santos, en Canena se cuecen en los hornos las "doblás", que son tortas con masa de aceite (masa de pan con aceite) y con ...