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El blog de Nuez la Canenera

Os damos la bienvenida a una sección que hemos preparado con mucho cariño. Nuestra sección de recetas elaboradas con nuestro producto estrella, Nuez La Canenera de la mano de Isabel Torres. Esperamos que os guste y os animéis a preparalas vosotr@s mism@s.

NUEVAS BOLSAS DE CUARTOS

Por fin os presentamos nuestras bolsas de 1 kg de nueces peladas en CUARTOS. El mismo sabor de siempre pero en cuartos: prueba este formato más cómodo para incorporar a yogures, a ensaladas, a bizcochos... o incluso para comérte ...


DESBROZADO ECOLÓGICO

¿Sabías que el pastoreo en los nogales es una práctica WIN-TO-WIN? La relación entre ovejas y nogal posibilita que las primeras tengan acceso a una fuente de nutrientes de calidad, al tiempo que el cultivo se favorece de ...


Ovejas en los nogales

Volvemos a tener las ovejas en nuestros nogales, esta vez en otra parcela en la que nunca antes habían estado. Haciendo su doble función de desbrozar la hierba sin necesidad de hacerlo de forma mecánica, y por otro lado, abonand ...


Mariquitas y crisopas: grandes aliados en nuestros cultivos

¿Sabías que tanto las mariquitas como las crisopas son insectos muy beneficiosos en los cultivos del nogal? Estos insectos son enemigos naturales de las plagas, porque las controlan, o incluso acaban con ellas. En el caso del nogal, c ...


Poda del nogal

¿Sabías que una correcta poda del nogal es fundamental para una buena formación del árbol y que produzca buenas cosechas? Como la mayoría de árboles caducifolios, el nogal se poda en invierno, aprovechando ...


BONDADES DE LAS NUECES PARA RUNNERS

¿Conoces todos los beneficios de las nueces para los runners? Las nueces son el mejor fruto seco para corredores por sus beneficios y por sus propiedades. Según un artículo de @runners_es, constituyen un tentempié perfec ...


Poda manual en los nogales

¿Quieres ver cómo podamos nuestros nogales La Canenera?   Aprovechando que el nogal aun está parado, lo preparamos quitando el exceso de ramas y madera vieja. Trabajo en familia para hacerlo más llevadero. Hay vari ...


BENEFICIOS DE LAS NUECES

¿Conoces todas las bondades de las nueces? Te presentamos algunas de ellas: Reducen el colesterol Benefician la salud cardiovascular e intestinal Son una alta fuente de proteínas Además, aportan minerales, fibra y vitamin ...


Ganadería y agricultura sostenibles

Super felices nosotros y nuestros nogales con estos visitantes, las ovejas El aprovechamiento ganadero donde hay cubiertas vegetales es una de las bondades de las cubiertas vegetales, que además tiene otras ventajas: Las ovejas está ...


Mantillo: tierra virgen

¿Sabes qué propiedades tiene el mantillo, la tierra virgen, esa que se suele usar en las macetas para enriquecerlas? Al estar alejado de cultivos es un suelo VIVO, que no está contaminado por herbicidas ni insecticidas, por lo q ...