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El blog de Nuez la Canenera

Os damos la bienvenida a una sección que hemos preparado con mucho cariño. Nuestra sección de recetas elaboradas con nuestro producto estrella, Nuez La Canenera de la mano de Isabel Torres. Esperamos que os guste y os animéis a preparalas vosotr@s mism@s.

Patrocinando la II Linares Nordic Walking

La apuesta de La Canenera con el deporte es total: Estas bolsitas de nueces LA CANENERA servirán de suplemento a todos los participantes de la II LINARES NORDIC WALKING, el próximo 26 de marzo de 2023. Porque somos conscientes de que ...


Cultivo Ecológico en LA CANENERA

En La Canenera ya somos operador ecológico certificado: Ha sido un largo proceso de 3 años en los que hemos aprendido a hacer las cosas de forma diferente, porque es posible otra forma de cultivar más respetuosa con el medio amb ...


Recogiendo agua marina para el Ormus

En otros vídeos os hemos contado las bondades del ORMUS para las plantas, y en La Canenera llevamos varios años aprovechando este recurso natural para enriquecer nuestros nogales y nuestras nueces. La recogida de agua marina la hacemos ...


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Galletas saludables de avena

¿Te hacen una galletitas caseras y saludables, con los mejores ingredientes y las mejores nueces?   INGREDIENTES: Chocolate para postres negro, 75 gr Nueces peladas LA CANENERA, 100 gr Aceite de Oliva Virgen Extra, 60 gr Harina de ...


Ovejas a vista de pájaro en LA CANENERA

Ya os hemos contado que tenemos las mejores desbrozadoras del mundo: aquí os mostramos cómo este rebaño de ovejas mantiene el suelo a raya, desbrozándolo en su momento óptimo, a la vez que lo estercola con sus heces ...


Ovejas pastoreando en los nogales LA CANENERA

Ya las tenemos en los nogales, tranquilas, paciendo, con abundante comida y haciendo su trabajo en esta perfecta simbiosis de agricultura y ganadería: las aliadas perfectas para mantener a raya y controlada la cubierta vegetal de nuestros noga ...


Envasado de nueces peladas LA CANENERA

Ya os mostramos cómo usábamos la nueva línea de envasado semiautomática para envasar nueces en cáscara y ahora os queremos enseñar cómo, después de una limpieza concienzuda, la hemos usado para ...


degusta-jaen-visita-nuestros-nogales-y-nuestras-instalaciones

Degusta Jaén visita nuestros nogales y nuestras instalaciones

Encantados con la visita de Degusta Jaén en la mañana de hoy sábado 28 de enero. Un grupo de Cazadilla acompañados por su alcalde, por Ana María Guitierrez, de Cocinando entre olivos, y por Pedro Bruno Cobo, d ...


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CERTIFICADO DE CONFORMIDAD - PRODUCCIÓN ECOLÓGICA

¡¡¡SOMOS OPERADOR ECOLÓGICO!!!   Tras tres largos años de espera haciendo todo lo mejor por nuestro cultivo de nogales, con auditorías anuales, mucha formación y mucha paciencia, por fin podemos an ...


Cubierta vegetal en invierno

Así de bonitos se ven nuestros nogales en invierno, respetando su descanso con el frío pero con un suelo VIVO, lleno de materia orgánica: con todas las ventajas de la CUBIERTA VEGETAL en el cultivo ecológico: Protege el ...